Carlo Alloni / Piergiovanni Rizzo / Angelo Stroppa - Ricette antiche
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Carlo Alloni / Piergiovanni Rizzo / Angelo Stroppa - Ricette antiche
Gastronomia, note dietetiche e curiosità della cucina Lombarda fra il XVIII e XIX secolo
L'Immagine editore - 1993 (stampato a Lodi in 10.000 esemplari non numerati
volume in edizione speciale per l'A.P.T. del Lodigiano in occasine della 5° rassegna gastronomica del Lodigiano 7 ottobre - 7 novembre 1993
pagine 46
numerose illustrazioni in bianco e nero
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